和の心を活かした、割鮮料理のパイオニア「吉在門」です。おいしいものが食べたい方は是非ご来店ください!

■逸品メニュー

季節の限定地酒メニュー

左の画像をタップしていただくと季節限定「冬」のおすすめメニューがPDF形式でご覧になれます。

【国産活とらふぐてっちり】 2.580円(税抜)

◆旨さはやっぱり国産!冬に食べたい鍋の人気No1のてっちり!コロナ禍仕様の小鍋で1人前でもご注文いただけます。 おすすめ

【国産活くえ鍋】  2.480円(税抜)

◆鍋料理の王様との呼び声が高い「くえ鍋」です!コロナ禍仕様の小鍋で1人前でもご注文いただけます。 おすすめ

【湯葉グラタン】   880円(税抜)

◆大豆たんぱくの塊「湯葉」とトロトロチーズのハーモニーが楽しめる逸品です。 おすすめ

【山芋のトロトロ焼】  580円(税抜)

◆ヘルシーでおいしい、トロトロの山芋の味わいが癖になります! おすすめ

【国産活とらふぐてっさ】  980円(税抜)

◆旨さはやっぱり国産!職人の技が光る1枚1枚丹念に盛り付けた自慢のてっさです! おすすめ

【国産活とらふぐ唐揚げ】  1.380円(税抜)

◆旨さはやっぱり国産!プリプリの身と、サクサクの衣がおいしい! おすすめ

【ダチョウ肉のたたき】  980円(税抜)

◆柔らかくクセのないダチョウ肉をおいしいタタキにしました。低脂肪・低カローリーの一方、栄養価が高い話題の健康肉です! おすすめ

【極旨フィレステーキ】  1.380円(税抜)

◆極旨・激安!100gのヘレステーキがこのプライスで召し上がれます! おすすめ

【スッポン入りスープで煮込んだ関東煮】680円(税抜)

◆当店自慢のスッポンのスープを使った出し汁でじっくり煮込んだ「おでん」じゃなく「関東煮」(カントダキ)! おすすめ

季節の限定地酒メニュー

左の画像をタップしていただくと当店自慢の春・夏・秋・冬ごとに変わる酒上級者向け季節の限定地酒メニューがPDF形式でご覧になれます。

季節の限定焼酎メニュー

左の画像をタップしていただくと当店自慢の春・夏・秋・冬ごとに変わる入手困難な幻の限定焼酎メニューがPDF形式でご覧になれます。

【松茸の土瓶蒸し】  1.280円(税抜)

◆今年は松茸が不作で超貴重品!秋の香りと味わいが楽しめます。売り切れはご容赦ください。 季節限定

【若鶏とキノコの朴葉味噌焼】  880円(税抜)

◆朴葉味噌で焼きながら食べる!香り豊かでおいしい触感が自慢の一品。 季節限定

【秋鮭と野菜のホイル包み焼】  880円(税抜)

◆秋鮭をホイルで包むとふっくら!野菜の甘味を生かしたおいしいメニュー! 季節限定

【泉州みずなす造り】  480円(税抜)

◆新鮮だから生がうまい!本場泉州産のみずなすをどうぞ!! 季節限定

【手作り京豆腐】  480円(税抜)

◆今の季節のみ直送!京都「京錦庵」の甘~い大豆の味わい京豆腐!岩塩で召し上がれ! 季節限定

【なごり はもちり梅肉】  980円(税抜)

◆関西の夏といえば「はも」!さっぱりと梅肉でどうぞ!!季節限定

【天然仕立て あゆ塩焼き】  580円(税抜)

◆夏の魚の代表「あゆ」天然と同じ環境で育てられた「おいしい天然仕立て」です!季節限定

【かつおのタタキ】  680円(税抜)

◆目に青葉、山ほととぎす、初鰹。新緑の時期はさっぱりと『かつおのたたき』が一番! 季節限定

【極上お造り盛合せ(2名様用)】 3.980円(税抜)

◆吉在門自慢の割鮮!高級素材のウニ・トロ・剣先イカ・はもちりがはいった夏バージョン!(2名様用) おすすめ

【特選お造り盛合せ(2名様用)】 2.980円(税抜)

◆吉在門自慢の割鮮!当日入荷したピチピチの鮮魚を厳選して盛り合せます!当店一番人気!(2名様用) おすすめ

【特選お造り盛合せ】(3名様用)・・・4.470 円(税抜)

【特選お造り盛合せ】(1名様用)・・・1.500 円(税抜)

【おまかせ舟盛り造り】  6.000円(税抜)~

◆吉在門自慢の割鮮!当日入荷したピチピチの鮮魚を厳選して盛り合せます!(4~5名様用)

【本まぐろトロ造り】・・・・・・・・・ 1.280円(税抜)

【 本まぐろ造り 】・・・・・・・・・  680円(税抜)

【 はまち造り  】・・・・・・・・・  580円(税抜)

【 サーモン造り 】・・・・・・・・・  580円(税抜)

【 帆立貝造り  】・・・・・・・・・  780円(税抜)

【 あわび造り  】・・・・・・・・・  980円(税抜)

【 天然たい造り 】・・・・・・・・・  980円(税抜)

【 しまあじ造り 】・・・・・・・・・  980円(税抜)

【北海道生うに半箱】・・・・・・・・・ 2.480円(税抜)

【おいしい焼き魚】   880円(税抜)~

◆当日入荷したおすすめの鮮魚を厳選して焼き上げます!入荷により色々ございます!

【本日のカマ塩焼】・・・・・・・・・  680円(税抜)

【赤かれい塩焼き】・・・・・・・・・  980円(税抜)

【鮪スペアリブ焼】・・・・・・・・・  680円(税抜)

【赤甘鯛の塩焼き】・・・・・・・・・ 1.280円(税抜)

【キンキの塩焼き】・・・・・・・・・ 2.480円(税抜)

【おいしい煮魚】   1.280円(税抜)~

◆当日入荷したおすすめの鮮魚を厳選して煮魚にします!入荷により色々ございます!

【鯛の荒炊き】   680円(税抜)

◆お造りの鯛が旨いから、頭も絶対うまい!

【てんぷら盛合せ】   780円(税抜)

◆内容は季節・入荷により変わります。

【揚物のもりあわせ】   ・・・円(税抜)

◆内容は季節・入荷により変わります。

【茄子と鶏つみれ揚げ】・・・・・・・  580円(税抜)

【鮮魚チーズフライ】・・・・・・・・  580円(税抜)

【鶏の唐揚げ】・・・・・・・・・・・  580円(税抜)

【串カツ盛合せ】・・・・・・・・・・  580円(税抜)

【野菜の天ぷら】・・・・・・・・・・   680円(税抜)

【チキン南蛮揚げ】・・・・・・・・・   680円(税抜)

【カマンベールフライ】 780円(税抜)

◆人気メニュー!トロトロに溶けたカマンベールチーズが癖になります。 人気商品

【蓮根饅頭かに身あんかけ】 680円(税抜)

◆当店一番人気!売り切れ必死!お早めにご注文をお願いいたします。 人気商品

【和牛あぶり焼】 980円(税抜)

◆黒毛和牛肉を秘伝のタレでサッと炙った逸品!ビールが進みます。 人気商品

【牛タンステーキ】 980円(税抜)

◆紋次郎自慢の柔らかな牛タンをサイコロステーキにしました。 おすすめ

【くじらベーコン】 880円(税抜)

◆昔懐かし今では希少となったクジラベーコン!独特のうまみをご賞味ください。 おすすめ

【海老のアヒージョ】 880円(税抜)

◆オリーブオイルとニンニクで煮込まれた海老はプリップリです。 おすすめ

【特上ローストビーフ】 1.380円(税抜)

◆紋次郎自慢の黒毛和牛肉をじっくり低温調理した柔らかでジューシーなローストビーフです。 おすすめ

【だし巻き卵】 480円(税抜)

◆オーダーが通ってから焼き上げる、ふわふわで出汁の旨味たっぷりの自慢のだし巻き卵です。 おすすめ

【からすみ大根】 580円(税抜)

◆当店自家製の珍味、からすみ!!塩味の中からしっかりとした旨みが溢れでる逸品です。 おすすめ

【分葱のぬた和え】 580円(税抜)

◆ねぎより柔らかく甘みのある「わけぎ」を使って酢味噌和えにした、昔ながらのさっぱりとした一品。 おすすめ

【セロリのキンピラ】・・・・・・・・・ 480円(税抜)

【牛すじ土手煮】・・・・・・・・・   580円(税抜)

【あさり酒蒸し】・・・・・・・・・   780円(税抜)

【 茶碗蒸し 】・・・・・・・・・   400円(税抜)

【 かに味噌 】・・・・・・・・・   480円(税抜)

【 ホヤ塩辛 】・・・・・・・・・   480円(税抜)

【牛すじポン酢】・・・・・・・・・   480円(税抜)

【あつあつ枝豆】・・・・・・・・・   580円(税抜)

※他に毎日入荷状況で変更する「本日おすすめメニュー」がございます!店舗にてご覧ください。

ドリンクメニュー

左の画像をタップしていただくとPDF形式のドリンクメニューがご覧になれます。


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あまから手帖

パンフレット

こちらからパンフレットがPDF形式でダウンロードできます。

こちらからPDF形式のドリンクメニューがご覧になれます。

ごっつえぇ生樽店


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