| 社 訓 |
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一、価値ある商品を不断に提供し続け、且かつ時代と共に進化する満足の
提供をする。 |
| 一、吉在門の洗練された食文化を創造し、独自の価値と満足を提供する。 |
一、自らの未完成なるを知り、それ故の謙虚さを以て新たなる向上を目指し、
世に貢献する。 |
一、この訓えを以て、我社、社会の繁栄、ひいては各々の幸福を実現する。
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| 行動十二訓 |
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| 一、業績（利益）とは、体質の結果であることを肝に銘じよ。 |
| 一、必要最小限の費用を以て、最大限の利益を創出せよ。 |
| 一、目標を明確にし、徹底的に追求深化せよ。 |
| 一、他を凌駕する仕事を習慣化せよ。 |
| 一、絶対にやる、絶対にできると云う信念、確信を持て。 |
一、人材は、我社のビジョン達成とロマン実現の根源である。大きな「愛」
を持って見守り育成せよ。 |
| 一、感動、感謝、喜楽を共有し、常に実直であれ。 |
一、お客様のご満足は、全てを和した完成品を提供することで得ることが
できる。 |
| 一、全ての「不」を取り除き、そのものが本来持つ良い価値を現わしめよ。 |
| 一、物、事、は磨き上げ研ぎ澄まして少数精鋭とせよ。 |
| 一、創造することを喜びとする人間たれ。 |
| 一、本日の誓い、今日の我に明日は克つ。 |
